ERM-BB184牛肌肉標(biāo)準(zhǔn)品 由原歐盟參考物質(zhì)與測(cè)量研究所（IRMM，現(xiàn)整合入 JRC）聯(lián)合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO/TC 34）、歐洲食品安全局（EFSA）共同研發(fā)，嚴(yán)格符合 ISO 17034《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) / 標(biāo)準(zhǔn)樣品生產(chǎn)者能力認(rèn)可準(zhǔn)則》及 ISO Guide 35《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的選擇與使用》要求，被列為一級(jí)基體 CRM。其特性量值可直接溯源至國(guó)際單位制（SI）或國(guó)際公l認(rèn)基準(zhǔn)方法（如 β- 興奮l劑檢測(cè)溯源至 ERM-CA740 克倫特羅純物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)品），是牛肉檢測(cè)方法驗(yàn)證、儀器校準(zhǔn)的權(quán)l(xiāng)威依據(jù)。

規(guī)格與儲(chǔ)存條件

1. 常規(guī)規(guī)格：

• 獸藥殘留：β- 興奮l劑（克倫特羅、沙丁胺醇）、大環(huán)內(nèi)酯類（紅霉素、泰樂菌素）、氟喹諾酮類（恩諾沙星）；

• 重金屬及元素：鉛（Pb）、鎘（Cd）、砷（As）、銅（Cu）、鋅（Zn）；

• 營(yíng)養(yǎng)成分：總蛋白、總脂肪、水分、灰分。

2. 儲(chǔ)存要求：

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